recipes

11 mei 2015

food vragen tag


Een keukenprinses ben ik niet. Ik heb een hekel aan boodschappen doen (zie column ‘De grote boodschap’) en nieuwe gerechten uitproberen doe ik nauwelijks. Maar van lekker eten hou ik des te meer! Vandaar doe ik de foodvragen tag! Ik kwam hem tegen op de blog van Vera Camilia. Enjoy!

4 maart 2015

hummus


Door Amber – Hummus. Hoummous. Hoemoes. Humus. Humous. Ja, het is allemaal hetzelfde; je kunt deze ‘spread’ namelijk op veel verschillende manieren schrijven. En op nóg meer manieren klaarmaken! De varianten zijn enorm, maar deze variant van vriendlief is toch wel mijn favoriet. Staat hier regelmatig in de koelkast voor de lunch (lekker met gegrilde paprika en spinazie!), als borrelhapje-dip na het werk, of voor bij het avondeten (pita broodjes met falafelballetjes, groenten en de homemade hummus).